Minuman Kombucha untuk Ibu Hamil dan Menyesui, Aman?

Dalam beberapa tahun terakhir, minuman kombucha menjadi semakin populer.

Secara keseluruhan, kombucha telah menjadi tren industri minuman karena konsumen percaya bahwa kombucha baik untuk kesehatan, namun, kombucha mengandung alkohol dan kafein, jadi tidak disarankan untuk ibu hamil dan menyusui. 

Proses fermentasi kombucha menimbulkan kandungan alkohol di dalamnya. Kadar alkohol pada kombucha rata-rata kurang dari 0,5%, tetapi ada beberapa merek kombucha yang mengandung lebih dari 1,15%, yang merupakan tingkat maksimum yang diizinkan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM).

Meskipun kombucha menawarkan manfaat kesehatan, beberapa orang tidak disarankan untuk mengonsumsi kombucha, seperti:

1. Ibu hamil dan menyusui: Kombucha mengandung alkohol dan kafein, sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui
2. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah: Kombucha mengandung bakteri dan ragi yang dapat menyebabkan infeksi
3. Orang dengan intoleransi histamin: Kombucha mengandung histamin, yang dapat menyebabkan reaksi alergi
4. Orang yang mengonsumsi obat tertentu: Kombucha dapat berinteraksi dengan beberapa obat, seperti obat pengencer darah dan obat tekanan darah

Untuk ibu hamil dan menyusui, beberapa alternatif minuman yang aman adalah

1. Air putih, yang disarankan untuk dikonsumsi setidaknya 3 hingga 3,5 liter air setiap hari.
2. Teh herbal: Teh herbal seperti jahe, peppermint, dan chamomile dapat membantu meredakan stres dan kecemasan
3. Susu almond: Susu almond adalah alternatif yang bagus untuk susu sapi, terutama bagi ibu yang alergi atau intoleran terhadap susu sapi, karena mengandung banyak nutrisi dan dapat meningkatkan produksi ASI.
4. Air kelapa: Air kelapa dapat membantu mengatasi kelelahan dan dehidrasi. 
5. Infused water: Infused water dapat membantu meningkatkan asupan cairan dan memberikan nutrisi tambahan

Jika Moms ingin mencoba minuman fermentasi lainnya, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi terlebih dahulu untuk mengetahui apakah aman untuk dikonsumsi selama kehamilan atau menyusui. 

Sources:

https://indokombucha.com/important/

https://indokombucha.com/pemikiran-yang-salah-tentang-kombucha/

https://www.webmd.com/diet/the-truth-about-kombucha

https://halalmui.org/kombucha-halalkah-minum-teh-hasil-fermentasi-jamur/